TANJUNG, klikkalsel.com – Sekolah Alam Muhammadiyah Tabalong, Kecamatan Murung Pudak, menjadi lokasi pelaksanaan piloting Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan konsep prasmanan tahap I di Kalimantan Selatan (Kalsel), Senin (9/11/2026).
Piloting ini diharapkan menjadi percontohan penerapan MBG prasmanan di sekolah lainnya, sekaligus membiasakan siswa mengonsumsi makanan sehat dan mengambil makanan sesuai kebutuhan.
Kegiatan tersebut, turut dihadiri Bupati Tabalong H. M. Noor Rifani, Kepala KPPG Regional Kalimantan Paska Pakpahan, pihak sekolah, para guru dan siswa, serta petugas SPPG yang terlibat dalam pelaksanaan MBG prasmanan.
Bupati Tabalong yang akrab disapa Haji Fani itu, menyampaikan terima kasih kepada Badan Gizi Nasional (BGN) yang telah menunjuk Tabalong sebagai lokasi pertama piloting MBG prasmanan di Kalsel.
Menurutnya, penerapan konsep prasmanan dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap program MBG. Terlebih, selama ini anak-anak menunjukkan antusiasme tinggi dan selalu menantikan makanan yang dibagikan.
Ia juga menyebutkan, masyarakat di sejumlah desa turut mengusulkan agar program MBG dapat menjangkau lebih banyak sekolah.
Haji Fani mengatakan, pemenuhan gizi anak menjadi hal penting dalam mendukung tumbuh kembang generasi penerus. Selain itu, MBG diharapkan membiasakan anak mengenal makanan sehat, menjaga kebersihan, dan menerapkan pola makan yang baik sejak dini.
Baca Juga : Ketua DPRD Banjarmasin Rekomendasikan Menu MBG Ada Ikan Lokal
Hal tersebut, sejalan dengan program Tabalong SMaRT yang memperhatikan kualitas generasi muda melalui pembinaan kesehatan, pendidikan, keterampilan, hingga akhlak.
Ia menilai, konsep prasmanan juga memberikan kesempatan kepada siswa untuk belajar mengambil makanan secara tertib dan menyesuaikan porsi dengan kebutuhan masing-masing.
“Anak-anak bisa berlatih mandiri mengambil makanan sesuai kebutuhan dan ukuran porsinya. Hal sederhana seperti ini merupakan bagian dari pendidikan karakter yang perlu diterapkan sejak dini,” ujarnya.
Ia berharap, piloting tersebut menjadi bahan evaluasi untuk melihat hal-hal yang sudah berjalan baik maupun yang masih perlu ditingkatkan, sehingga penerapannya dapat diperluas ke sekolah lainnya.
Sementara itu, Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Regional Kalimantan, Paska Pakpahan, mengatakan penunjukan lokasi piloting MBG prasmanan didasarkan pada kesiapan mitra dan SPPG.
Meski demikian, seluruh SPPG berpeluang menerapkan konsep MBG prasmanan di sekolah secara bertahap, sesuai kesiapan masing-masing.
Ia menjelaskan, salah satu tantangan penerapannya adalah ketersediaan sarana dan prasarana sekolah. Sebab, ada beberapa sekolah yang sebenarnya berpotensi menerapkan konsep prasmanan, tetapi fasilitasnya belum memadai.
“Untuk kesiapan sekolah di Tabalong cukup bagus. Saat ini ada 20 SPPG, dan kami berharap seluruhnya bisa melaksanakan MBG prasmanan,” katanya. (renn)
Editor : Akhmad
