BANJARMASIN, klikkalsel.com – Gudang Bulog Kalsel sejak bulan Juli lalu sudah mengalami kekosongan tepung terigu. Hal tersebut dikarenakan permintaan dari warga yang meningkat tajam terutama para pebisnis kuliner yang berbahan dasar terigu.
Hal tersebut dikatakan Kepala Kantor Wilayah Bulog Divre Kalsel Arif Mandu kepada klikkalsel.com, Jumat (7/8/2020).
“Dan setelah kami lakukan pemesanan ternyata habis juga karena pada waktu lebaran Idul Fitri pesanan paketan lebih mendominasi dari warga,’’ kata Arif Mandu.
Menurutnya, kekosongan terigu ini sudah disampaikan ke Bulog pusat. Agar kondisi ini bisa ditangani secara cepat, dan saat ini tahap pemesanan dari daerah Jawa Tengah (Jateng) yang nantinnya akan dipasok ke Kalsel.
Disebutkannya, rencannanya order sebanyak 1 kontainer atau kurang lebih sekitar 17 ton. Meski Bulog mengalami kekosongan, untungnnya banyaknya mitra outlet yang memiliki stok sehingga bisa menyuplai dari permintaan di pasaran.
“Untungnya para mitra Bulog seperti PT Bogasari masih ada kesedian bahan sehingga cukup sampai stok datang dari Jateng,” tandasnya.(azka)