MARTAPURA, klilkkalsel.com – Relawan mulai memasak untuk mempersiapkan konsumsi para jemaah Haul ke-15 Guru Sekumpul KH Muhammad Zaini Abdul Ghani di komplek Ar-Raudhah Sekumpul Martapura, Sabtu (29/02/2020).
Relawan mulai memasak di Posko Dapur Induk Komplek Ar-raudhah Sekumpul Martapura usai shalat Maghrib, 10 panci besar bermuatan daging sapi sedang dimasak.
Rencananya, konsumsi ini disediakan khusus untuk jemaah Haul ke-15 Guru Sekumpul pada malam 01 Maret 2020 yang merupakan puncak dari acara itu.
Hal ini diungkapkan relawan yang tergabung dalam Posko Dapur Induk Komplek Ar-Raudhah Sekumpul, Amat. Ia bersama rekan relawan lain mempersiapkan bumbu dapur serta memasak daging.
“Kita disini memasak daging dari 4 ekor sapi yang telah disediakan, ini persiapan untuk besok agar dagingnya tidak keras saat dimakan,” ujar Amat.
Bukan hanya daging, Posko Dapur Induk Komplek Ar-raudhah Sekumpul juga telah menyiapkan 70 blek beras (1 blek setara 20 liter).
“Menu kita besok adalah nasi samin, sekitar 8.750 kotak akan disediakan dan dibagikan untuk jemaah Haul Abah Guru Sekumpul oleh kami Posko Dapur Induk Komplek Ar-raudhah,” katanya.
Nampak beberapa relawan di Posko Dapur Induk Komplek Ar-raudhah Sekumpul sedang memasak daging sapi, dan sisanya menyiapkan bumbu dapur seperti mengupas bawang dan lainnya. (nuha)