BANJARMASIN, klikkalsel – Istri dan perempuan yang tergabung dalam Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) Provinsi Kalsel seragam mengenakan pakaian Sasirangan.
Selain ingin membudayakan dan mempromosikan kain khas Banjar, IKWI Kalsel, IKWI Kalsel juga memperkenalkan makanan pengganti beras, yakni ubi dan singkong. Dengan cara lomba memasak ubi dan singkong.
Kegiatan itu dalam rangka memperingati Hari Ibu ke-91 2019, di Gedung PWI Kalsel, Sabtu (21/12/2019) .
Ketua PWI Kalsel Zainal Helmie mengatakan, kegiatan yang dilaksankan tersebut sebagai upaya mendukung Pemprov Kalimatan Selatan (Kalsel) dalam memperkenalkan makanan dari ubi-ubian dan singkong, sebagai alternatif pengganti makanan pokok, beras.
“Singkong, Ubi Jalar dan sebagainnya jika diolah dengan berbagai varian akan sangat lezat pula,†katanya.
Selain lomba membuat kue dari ubi dan singkong. IKWI Kalsel juga lomba busana menggunakan Kain Khas Banjar yakni sasirangan, lomba kebaya seragam IKWI.
“IKWI memiliki peran penting di Organisasi PWI, banyak kegiatan yang dilakukan. Misalnya bakti sosial, santunan ke panti asuhan, serta berbagai kegiatan lainnya,†tandas Helmie. (azka)
Editor : Akhmad
