Kue Kering Sajian Idul Fitri Mulai Ramai Dipesan

BANJARMASIN, klikkalsel.com – Meski Ramadhan baru sepekan, kue kering yang biasa tersaji di setiap Idul Fitri mulai ramai di pasaran dan menunjukan peningkatan.

Disejumlah pasar tradisional di Kota Banjarmasin, permintaan kue kering pun meningkat. Ani pedagang kue kering di kawasan Sudimampir mengatakan, sejak dibukannya pembatasan serta kelonggaran aktivitas, warga masyarakat mulai banyak membeli kue kering.

“Kalau tahun sebelumnnya masih dalam keadaan pandemi tentunya sangat sedikit sekali pembeli bahkan terbilang jarang. Namun dengan diperbolehkannya aktifitas dari salat tarawih, buka pusa serta masyarakat juga menjalani vaksin ini menjadikan peningkatan ekonomi,” katanya Senin (19/4/2021).

Hal senada juga dikatakan Nurhayati pedagang kue kering di Jalan Cempaka Raya Kota Banjarmasin. Tahun ini ia merasakan pangsa pasar kue-kue kering sepertinya ramai pesanan sangat berbeda dari tahun-tahun sebelumnya masa pandemi.

“Untuk saat ini saja kurang lebih sekitar 1000 toples permintaan padahal masih dalam minggu pertama Ramadhan, dan sebagian lainnya di drop ke beberapa supermarket seperti Indogrosir, Lotte Mart, Glow Mart, dan lain sebagainya,” katanya.

Jenis kue kering yang cukp diminati dipasaran seperti nastar, kastangel,putri salju, lidah kucing, semprit dan kue kacang.

“Alhamdulilah tahun ini ada peningkatan, kalau dulu hanya mencapai ratusan sekarang dua kali lipat,untuk harga relatif,” imbuhnya.(azka)

Editor : Amran

Tinggalkan Balasan