AMUNTAI, klikkalsel.com – Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) menggelar Bimtek kader pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), bagi kader Posyandu di Amuntai, Rabu (25/5/2022).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalsel, Faturraham menggatakan, acara ini untuk mengetahui pola konsumsi makanan yang sesuai dengan kaidah B2SA dan menekankan angka stunting ditengah masyarakat Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU).
“Kita akan mendidik para kader Posyandu ini sebagai perpanjangan tangan pemerintah sehingga nanti masyarakat teredukasi agar pola makannya sesuai (B2SA),” ujarnya.
Baca Juga : Siapkan Penilaian Adipura, Pejabat HSU Ditekankan Bisa Menjaga Lingkungan
Baca Juga : Okta, Kader Posyandu Batola Juara 1 Nasional Wakili Kalsel
Ia menambahkan, berdasarkan data angka stunting di Kalsel masih relatif cukup tinggi. Ia berharap dengan adanya kegiatan Bimtek ini para kader Posyandu bisa merubah pola makan yang lebih sehat.
“Isi piringku itu terdiri dari sepertiga nasi, sepertiga lauk, sepertiga daging, buah dan sayur sehingga nanti anak-anak kita tumbuh dengan baik dan mengurangi stunting,” katanya.
Karena itu, dengan adanya Bimtek ini bisa menambah pengetahuan, keterampilan dan wawasan para kader posyandu.
“Tidak cukup hanya dengan pelatihan ini, tapi harus juga rajin membaca, mendengar dan memanfaatkan teknologi mendapatkan informasi.” tutupnya.(ramadhani)
Editor : Amran
