BARABAI, klikalsel.com – Melalui kolaborasi Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan bersama TP PKK HST, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) berhasil meraih juara pertama dan kedua Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2024 tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel).
Lomba Masak Serba Ikan yang bertempat di Halaman Perkantoran Setda Kalsel ini dilaksanakan, Rabu (21/8/24) lalu.
Untuk diketahui, Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi yang ke-21 ini diikuti oleh 13 Kabupaten/Kota dengan 3 kategori lomba yaitu menu balita, menu kudapan, dan menu keluarga. Dari 3 kategori tersebut Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil meraih juara pertama untuk menu balita dan juara kedua untuk menu kudapan.
Dengah raihan itu Kabupaten HST akan mewakili Provinsi Kalsel di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional Tahun 2024.
Dalam kesempatan itu, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Selatan, Rusdi Hartono mengatakan bahwa lomba ini tidak hanya sekedar ajang kompetisi, tetapi juga menjadi sarana edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
“Makan ikan sangat penting untuk kesehatan, terutama bagi anak-anak balita. Melalui kegiatan ini, kami ingin mendorong kebiasaan makan ikan di seluruh lapisan masyarakat” ujarnya.
Baca Juga Bupati HST Raih Penghargaan Lestari Award
Untuk kategori menu balita, juara pertama dari Kabupaten HST, juara kedua Tabalong dan juara ketiga Barito Kuala. Untuk kategori menu keluarga juara pertama dari Kabupaten HSS, juara kedua dari Tabalong dan juara ketiga dari Banjarbaru. Sementara, kategori menu kudapan untuk juara pertama dari Kabupaten Tapin, juara kedua HST dan juara ketiga Tanah Laut.
“Nantinya para pemenang lomba masak serba ikan tingkat provinsi akan melanjutkan perlombaan ke tingkat nasional,” jelasnya.
Sementara, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST, Muhammad Afni Hidayat mengaku bangga dengan hasil raihan Kabupaten Hulu Sungai Tengah di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi tahun 2024 ini.
“Alhamdulillah, dengan hasil raihan di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Tahun 2024, Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil memperolah juara pertama menu balita dan juara kedua menu kudapan. Selanjutnya kita akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan ke Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional” ujarnya.
Tak lupa, Kepala Dinas Ketahan Pangan dan Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Tengah, mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang sudah berpartisipasi dalam raihan Kabupaten Hulu Sungai Tengah dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Tahun 2024.
“Kami mengucapkan terima kasih atas kerja keras, partisipasi dan kolaborasi semua pihak, terutama dari TP PKK Kabupaten HST dibawah arahan Ibu Cheri Bajuni Budjang Terus tingkatkan prestasi dan jaga kekompakan. Semoga ditingkat nasional nanti kita bisa membawa nama Provinsi Kalsel harum dengan memperoleh hasil yang terbaik” tambahnya.(adv/ziha)
Editor : Amran
