BANJARMASIN, klikkalsel.com – Memang sudah menjadi kebiasaan rutin bagi Masjid Raya Sabilal Muhtaddin Banjarmasin mengundang warga dalam berbuka puasa. Seperti tahun ini kembali dilaksanakan dimana tahun sebelumnnya dilarang akibat pandemi covid-19.
Menu yang khasnya Masjid Sabilal Muhtadin adalah bubur Ayam memiliki rasa yang spesial. Umat Islam yang berbuka puasa di masjid tersohor di Kalimantan Selatan ini dijamu dengan bubur tersebut.
Ani Ariani pembuat bubur tersebut, mengatakan sejak pukul 07.30 Wita hingga pukul 12.00 Wita, ia sudah melakukan aktivitasnnya membuat bubur.
“Untuk tahun ini memang tidak seperti tahun sebelumnnya, kali ini hanya memasak
sebanyak 2 blek beras (1Blek setara 20 liter beras ) atau sebanyak 750 porsi saja. Mungkin masih pandemi jadi warga yang berbuka puasa dibatasi,” katannya Salasa (13/4/2021).
Dikatakannya pula dalam membuat bubur tersebut untuk tiga hari kedepan saja sebab masih situasi pendemi.
“Nanti setelah tiga hari kedepan baru disampaikan oleh pihak Sabilal Muhtaddin apakah bubur terseut terus atau berhenti dibuat dan disajikan untuk warga yang berbuka,” pungkasnya.(azka)
Editor : Amran
