MARTAPURA, klikkalsel.com – Menjelang peringatan 5 Rajab atau Haul KH Muhammad Zaini bin Abdul Gani (Guru Sekumpul), aktivitas relawan di kawasan Sekumpul, Martapura kian terlihat.
Salah satunya terlihat di Posko Dapur Umum Nusa Indah yang berlokasi di Jalan Gang Nusa Indah, Kelurahan Sekumpul RT 2, yang telah mematangkan persiapan sejak setengah bulan terakhir.
Relawan Posko Dapur Nusa Indah, Sairoji mengatakan, dapur umum tersebut sudah mulai beroperasi secara bertahap untuk mendukung kebutuhan konsumsi jemaah yang akan memadati kawasan Sekumpul pada puncak peringatan 5 Rajab, pada 28 Desember mendatang.
“Dapur ini sudah sekitar setengah bulan menyiapkan segala keperluan. Untuk kegiatan memasak, mulai Jumat nanti kami akan mengolah daging, kemudian Sabtu fokus memasak nasi,” ujar Sairoji, Senin (22/12/2025)
Menurut Sairoji, jumlah relawan yang terlibat di Posko Dapur Nusa Indah saat ini mencapai sekitar 150 orang, belum termasuk relawan perempuan yang turut membantu di bagian dapur.
Para relawan tersebut berasal dari berbagai latar belakang dan secara sukarela meluangkan waktu serta tenaga untuk membantu di dapur.
Baca Juga : Lima Hari Perjalanan dari Gorontalo, Rahmat dan Safrudin Pertama Kali Ikuti Momen 5 Rajab di Sekumpul
Baca Juga : Berbagai Fasilitas Sudah Disiapkan di Sekumpul Jelang Peringatan 5 Rajab 1447 Hijriah
“Untuk yang tercatat sekarang sekitar 150 orang, itu belum termasuk perempuan yang ikut membantu di dapur. Biasanya mendekati hari H masih ada tambahan relawan yang datang,” jelasnya.
Ia menambahkan, dapur umum Nusa Indah disiapkan untuk membantu kebutuhan konsumsi jemaah dapat terpenuhi dengan baik, terutama bagi jemaah yang datang dari luar daerah dan relawan lain yang bertugas di lapangan.
Oleh karena itu, koordinasi antar relawan terus dilakukan agar proses memasak hingga pendistribusian berjalan lancar.
Pantauan di lokasi menunjukkan sejumlah peralatan dapur berskala besar telah disiapkan, mulai dari wajan dan kuali besar, tempat penyimpanan bahan makanan, hingga area khusus untuk memasak dan pembungkusan konsumsi.
Para relawan juga terlihat bergotong royong menata dapur dan logistik, sembari menunggu jadwal memasak yang telah ditentukan.
Sairoji berharap seluruh rangkaian persiapan yang dilakukan dapat berjalan sesuai rencana dan memberikan manfaat bagi para jemaah yang hadir pada peringatan 5 Rajab di Sekumpul.
“Mudah-mudahan semua lancar dan apa yang kami siapkan bisa membantu dan melayani jemaah dengan sebaik-baiknya,” pungkasnya. (airlangga)
Editor: Abadi
