PARINGIN, klikkalsel.com – Dalam semangat kebersamaan dan kepedulian sosial, Pawadahan Nanang Galuh Balangan menggelar acara berbagi kuliner kudapan dalam rangka bulan suci Ramadhan 1446 H, di Bundaran Paringin, Kabupaten Balangan, Jumat (7/3/2025).
Acara ini juga menjadi ajang untuk mengenalkan dan melestarikan kuliner khas daerah Balangan, sehingga generasi muda tetap mengenali dan mencintai warisan kuliner lokal.
Ratusan takjil dibagikan secara gratis kepada masyarakat yang melintas di sekitar Bundaran Paringin.
Perwakilan Nanang Galuh Balangan, Ferdy, menyampaikan bahwa kegiatan berbagi ini merupakan wujud kepedulian sosial komunitas Nanang Galuh terhadap masyarakat.
“Kami ingin berbagi kebahagiaan di bulan yang penuh berkah ini serta melestarikan kuliner tradisional Balangan agar tetap dikenal oleh generasi muda,” ujarnya.
Baca Juga : Jelang Idulfitri, Disperindag Balangan Pantau Harga dan Stok Barang di Pasar Modern Adaro
Selain berbagi, acara ini juga dilanjutkan dengan sesi meriview kuliner kudapan khas Balangan yang dilakukan oleh Nanang dan Galuh. Dalam sesi ini, mereka menjelaskan sejarah, bahan baku, serta cita rasa dari setiap kudapan.
“Kue amparan tatak, misalnya, memiliki tekstur lembut dengan rasa manis khas santan dan pisang. Ini adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat Ramadhan,” kata Galuh Balangan 2024, Fitri Nadia.
Tidak hanya sekadar meriview, Nanang dan Galuh juga mengajak masyarakat untuk lebih mengenal cara pembuatan kuliner tersebut serta bagaimana mempertahankan warisan kuliner agar tetap lestari.
Kegiatan ini diharapkan dapat terus dilakukan setiap tahunnya sebagai bagian dari promosi budaya dan kuliner Kabupaten Balangan. Dengan adanya program berbagi dan meriview kuliner seperti ini, tidak hanya kepedulian sosial yang ditingkatkan, tetapi juga rasa bangga terhadap warisan kuliner daerah yang semakin dikenal oleh masyarakat luas.
rfk/klik
