BANJARMASIN, klikkalsel.com – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Banjarmasin melakukan pemeriksaan sejumlah sampel makanan yang diperjual belikan di Pasar Wadai Ramadan, di kawasan Siring 0 kilometer Banjarmasin.
Pemeriksaan tersebut dilakukan, untuk memastikan mutu dari makanan yang akan disantap oleh warga Banjarmasin saat berbuka puasa selama bulan suci Ramadan ini bebas dari kandungan zat yang berbahaya.
Kepala Dinkes Banjarmasin, Tabiun Huda mengatakan pihaknya bekerja sama dengan Dinas Kepemudaan, Pemuda, Olahraga dan Pariwisata (Disbudporapar) Banjarmasin melakukan pemeriksaan sejumlah sampel itu untuk memastikan makanan yang dijual tersebut aman.
“Ini agar makanan yang dijual di pasar wadai bisa diyakinkan aman untuk dikonsumsi,” ucapnya.
Baca Juga : Bahan Pokok Dijual Dengan Harga Miring di Pasar Murah Halaman Kantor Gubernur Kalsel Nol Kilometer
Fokus dari pemeriksaan makanan yang dijual di Pasar Wadai Ramadan tersebut lebih ke bakteri atau zat yang terkandung dalam makanan yang dijual.
Sampel yang diambil itu adalah makanan dan minuman yang dicurigai atau diduga mengandung zat-zat yang berbahaya. Misalnya seperti makanan dan minuman yang memiliki warna yang mencolok dan lainnya.
Setelah sampel itu diambil, selanjutnya akan dicek di laboratorium untuk melihat kandungan dan bahan asli yang ada didalamnya.
“Kira-kira nanti sekitar satu pekan setelah diambil sampel, baru hasilnya bisa kita ketahui,” tandasnya.(fachrul)
Editor : Amran
